Aktuelle Seite: StartseiteKäsekuchen-Rezepte

 

Mandarinen-Käsekuchen-Schnitten vom hohen Blech

Käsekuchen mit vielen Mandarinen vom hohen Blech auf einem Rührteig-Boden gebacken. Der Rührteigboden wird nicht vorgebacken. Für das Backrezept wird ein Backblech mit hohem Rand gebraucht (29x42x4). Alternativ kann der Kuchen in einer 30iger Springform gebacken werden.

Backtipp: In diesem Käsekuchen-Rezept wird Likör verwendet. Für eine kinderfreundliche Käsekuchen-Variante wird der Orangenlikör durch Orangensaft ersetzt.

Käsekuchen vom Backblech (29x42x4)

Weiterlesen: Käsekuchen - Rezepte vom Blech mit vielen Mandarinen

Brownie - Käsekuchen mit dunklem Schokoboden

Käsekuchen mit kräftigen dunklem Schokoladenboden.

125 g Zartbitterschokolade verleihen dem Boden einen leicht herben Geschmack. Bevor die Käsemasse aus Joghurt, Quark und Frischkäse gebacken in den Ofen kommt, wird der schokoladenhaltige Boden vorgebacken.

Rezept Brownie-Käsekuchen

Weiterlesen: Chessecake - Recipe --> Englisches Brownie-Käsekuchen-Rezept aus der Form

Käsekuchen französischer Art auf Biskuit mit Dosenpfirsichen

Käsekuchenrezept mit einem vorgebackenen lockeren Biskuitboden. Wird der Boden nicht vorgebacken, dann vermengt sich die Käsemasse mit dem Teig und der Kuchen wird matschig.

Hinweis: Je nach Größe der Eier und der Intensität des Aufschlagens kann es sein, dass der gebackene Biskuitboden stärker als 2-2,5 cm wird. Den Boden entsprechend dünner schneiden und anschließend die angerührte Masse auf den Boden geben und fertigbacken.

Käsekuchen-Rezepte wie aus Frankreich

Weiterlesen: Backen Rezepte: Käsekuchen mit Pfirsichen wie aus Frankreich

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Rezeptidee für Spontane

Schlemmerstreusel auf Rührteig mit Mandarinen und Pudding

Streuselkuchen-Rezept auf Rührteig mit Mandarinen aus der Dose. Backrezept für eine 26iger Springform.

Der Schlemmer-Streuselkuchen kann auch sehr gut auf dem Blech gebacken werden. Hierbei müssen sie beachten, dass sich die angebene Backzeit von circa 45 Minuten auf etwa 20 Minuten reduziert.

Tipp: Unbedingt mit einem Holzstab eine Garprobe machen.

Mandarinen-Schlemmerstreusel

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