Aktuelle Seite: StartseiteKuchen aus der FormKuchenrezepte - Rezeptideen aus der Backform

 

Kuchen - Rezepte aus verschiedenen Backformen

Mohnkuchen mit Mohnmischung

Butter/Margarine, Zucker, Mehl, Eier und Backpulver sind die Hauptzutaten für einen Sandkuchen-Grundteig.
Backöl, Vanillezucker/Vanillin oder eine geriebene Schale einer Zitrusfrucht wird als Aroma in den Rührteig untergerührt.

Für die Zubereitung von einem einfachen Rührkuchen wird nicht mal ein Handmixer oder eine Küchenmaschine gebraucht. Eine Rührschüssel und ein Rührlöffel langen vollkommen.
Je nach Backrezept wird der Rührteig in einer gefetteten oder mit Backpapier ausgelegten Backform  bei 160 - 200 °C etwa 30 bis 70 Minuten gebacken. Die Backzeit kann aufgrund der Beschichtung einer Backform von der Rezeptangabe erheblich abweichen.

Rezeptidee für Spontane

Käsekuchen mit Heidelbeeren oder Blaubeeren

Woher stammen Blaubeeren und wann werden sie geerntet? Blaubeeren gehören zur Gattung der Heidekrautgewächse und gehören zur Art der Heidelbeeren. Wachsen tun sie vorwiegend in den nördlichen Ländern Europas in Heidelandschaften, Moorgebieten und Wäldern.

Im Freiland gewachsene Beeren werden abhängig vom Klima und der Region ab Juli bis September geerntet.

Käsekuchen-Rezept mit Blaubeeren

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