Aktuelle Seite: StartseiteTorten mit Buttercreme, Sahne, Schmand

 

Rosmarin-Krokant-Torte

Ein wirklich ungewöhnliches Tortenrezept mit Kräutern und Ziegenfrischkäse. Durch den schillerndern Rosmarin-Krokant ist die Rosmarintorte auch als Picassotorte oder als Ziegentorte bekannt.

außergewöhnliches Tortenrezept: Rosmarintorte oder Picassotorte

Damit sich der Rosmarinkrokant nicht zu schnell auflöst und verläuft, sollte dieser erst unmittelbar vor dem Servieren auf die Torte gestreut werden.

Weiterlesen: Picasso-Torte * Krokanttorte mit Rosmarin und Ziegenkäse*

Sahnetorte mit Rocher-Kugeln von Ferrero*

Für die Tortendekoration wird Kuvertüre gebraucht. Falls keine Kuvertüre verfügbar ist, kann Fettglasur genommen werden.

Beide Schoko-Produkte ähneln sich in der Farbe und im Geschmack, doch ist die Kuvertüre hochwertiger. Laut Lebensmittelgesetz muß Kuvertüre eine Mindestanforderung der Inhaltsstoffe beinhalten.

Rocher-Sahnetorten-Rezept

Die Verwendung der schokoladigenhaltigen Fettglasur ist im Handel und in der Lebensmittelindustrie deklarationpflichtig.

*Produktname oder/und Warenzeichen dienen lediglich zur Orientierung bei der Produktwahl.

Weiterlesen: Rocher-Torte

After- Eight-Sahnetorte

Schokoladiger Tortenboden mit einem Schuss Rum und Weinbrand. Bei Unverträglichkeit kann selbstverständlich ein anderes Backaroma verwendet werden.

Damit die zuvor gekochte Sckoko-Sahne beim Aufschlagen schön fest wird und ihren Stand behält wird Sahnesteif (Sahnefestiger) anstatt Gelatine genommen. Schokoladentorte mit frischen minzigen Geschmack.

After-Eight-Torte mit Schuss

Weiterlesen: After-Eight-Sahnetorte

Geschichtete Käsetorte mit Zwiebackboden

Raffinierte, leckere und außergewöhnliche Käsetorte mit drei Tortenböden. Ein Boden wird mit Schoko-Zwieback gebacken, die anderen beiden Böden ähneln einem Biskuitboden.

Die Käsecreme wird aus Quark und Frischkäse angerührt.

geschichtete Käsetorte - Rezept mit Zwiebackboden

Zeitaufwendiges, anspruchsvolles, aber lohneswertes Rezept mit vielen verschiedenen Arbeitsschritten.

Weiterlesen: Geschichtete Käsetorte - Schichtentorte

Seite 2 von 4

Rezeptidee für Spontane

Cremiger Käsekuchen mit Mürbeteig-Boden

Mürbeteig wird auch 1-2-3 Teig genannt.

Die "1-2-3" bezieht sich auf die Anteile der Zutaten für einen Mürbe-Grundteig. Für das Grundrezept wird 1 Teil Zucker/Puderzucker (100 g), 2 Teile Butter, Margarine (200 g) und 3 Teile Mehl (300 g) gebraucht.

Cremiger Käsekuchen mit Boden

Damit der Mürbteig beim Ausrollen nicht so klebt wird er nach dem Kneten meist in Folie eingeschlagen und für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank gelegt.

Weiterlesen...

Partner

Zum Seitenanfang