Aktuelle Seite: StartseiteTorten mit Obst und Früchten

 

Tolle Tortenrezepte mit Obst - frisch und fruchtig

Kirsch Bananen Torten Rezept

Abhängig von der Saison und dem Rezept werden Torten mit Obst aus der Dose, mit frischen Obst oder mit Tiefkühlfrüchten (TK-Früchte) belegt und gefüllt.

Weiterlesen: Fruchtige und exotische Rezepte für Obsttorten

Physalis-Torte

Woher kommt die Physalis?

Die Physalis, auch Kapstachelbeere genannt, stammt ursprünglich aus den südamerikanischen Ländern Kolumbien, Venezuela, Ecuador und Peru. Im Geschmack ist die kleine Frucht süß-säuerlich.

Weitere Synonyme für die Beere sind: Judenkirsche und Blasenkirsche.

Tortenrezepte Physalis-Torte

Weiterlesen: Tropische und exotische Torte mit der Frucht Physalis

Apfeltorte mit Bratäpfeln

Boskop-Äpfel eignen sich besonders gut zum Backen für Apfelkuchen und Apfeltorten. Nach dem Backen behalten sie ihren feinen säuerlichen Geschmack und ihre feste Konsitenz. Der Bratapfel ist bekannt aus der kalten Jahreszeit. Dort wird er besonders gerne auf winterlichen Weihnachtsmärkten angeboten und verkauft.

Rezept Bratapfel-Torte aus dem Backofen

Weiterlesen: Rezept Bratapfeltorte mit Apfelwein Calvados

Cranberry-Sahnetorte mit Knusperboden

Die Cranberry gehört zur Familie der Heidekrautgewächse und ähnelt auf dem ersten Blick der Preiselbeere. Der Name stammt aus dem Englischen und heisst auf Deutsch Kranbeere oder Kraanbeere. Im Geschmack ist die rohe Beere säuerlich herb. Daher werden die Beeren vor dem Verzehr gerne gekocht und gezuckert oder an der Luft getrocknet.

Torten-Rezept mit Cranberries und Sahne

Weiterlesen: Cranberry-Torte, Sahne-Tortenrezept mit Cranberries

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Rezeptidee für Spontane

Tutti - Frutti - Kuchen mit Cocktailfrüchten

Sie benötigen ein hohes Backblech oder eine Fettpfanne für diesen bunten Kuchen mit verschiedenen Früchten.

Anstatt der unterschiedlichen Konservendosen eignen sich ebenfallls ganz wunderbar Fruchtmixe/Cocktailfrüchte aus der Dose, dem Glas oder im Beutel als TK-Frucht (TK-Früchte müssen zwingend vor dem Backen aufgetaut sein).

Tutti-Frutti-Kuchen *buntes Kuchenrezept*

Als Ersatz für den Schmand im Teig kann Creme Fraîche oder Sauerrahm genommen werden.

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