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Liebe geht durch den Magen - Backen für Verliebte

Küchen Aktuell, Valentinstag Rezepte zum Backen

Geht die Liebe nun durch den Magen oder nicht? Oder warum mal nicht einen Kuchen für seine Liebste oder Liebsten backen?

Eine Torte oder ein kleiner Kuchen ist die perfekte Geschenkidee zum Valentinstag. Mit etwas Fantasie gebacken, kann hier eine ganz persönliche und individuelle Backidee verzaubern und verblüffen.

Weiterlesen: Kuchen Torten Muffins - Rezepte zum Valentinstag

Schöne Backideen mit Nüssen von A bis Z

Nusspuffer - Rezept

Auf die Aufforderung "Nennen Sie ein Rezept mit Nüssen" kommt meist wie aus der Pistole geschossen entweder der "Nusskuchen" oder die "Nussecken".
Da die Auswahl an Rezepten mit Nüssen sehr groß ist, passen nussige Backideen in und zur jeder Jahreszeit. Haselnüsse und Walnüsse dürften hier wohl die bekanntesten Nussarten sein.

Weiterlesen: Backen mit Nüssen - Rezepte aus dem Backofen

Backen zu Weihnachten - ein Spaß für Groß und Klein

tolle leckere Rezepte Weihnachtsbäckrei, bunter Teller, Adventszeit

Das Backen in der Adventszeit und zur Vorweihnachtszeit ist immer ein besonderes Erlebnis für Groß und Klein.
Süß, bunt und verführerisch sollen sie aussehen: Bunte Kekse aus der Weihnachtsbäckerei für den bunten Teller zu Weihnachten oder für das Advents-Kaffeetrinken am Nachmittag.

Weiterlesen: Kekse, Plätzchen, Printen, Stollen und andere tolle Rezepte für die Weihnachtsbäckerei

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Rezeptidee für Spontane

Schokopuffer mit Haselnüssen

Puffer-Kuchen nach Hamburger Art. Kühl und trocken aufbewahrt hat der Kuchen eine lange Haltbarkeit und bleibt zudem lange frisch im Geschmack.

Beim Karamellisieren der Haselnüsse mit Zucker ist darauf zu achten, dass der Topf nicht zu heiß ist. Ansonsten verbrennt der Zucker zu schnell. Sobald der Zucker anfängt sich aufzulösen, wird der Topf von der Kochplatte genommen. Unter gelegentlichen Rühren den Nusskrokant schließlich auskühlen zu lassen.

Hamburger Kuchen-Rezept Nusspuffer

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