Boden

• 300 g Mehl

• 125 g Butter

• 125 g Zucker

• 1 P. Vanillezucker

• 1/2 P. Backpulver

• 1 Zitronenaroma

• 3 Eier und ein Eiweiß

Zutaten Creme

• 800 g Philadelphia (200 g Rahmstufe, 400 g 5%, 200 g 12%)

• 1 Eigelb

• 1 Zitrone

• 225 g Zucker

• 100 g flüssige Sahne

• 1 P. Paradiescreme Vanille Geschmack

• 1 kl. Dose Mandarinen (vom Saft nur die Hälfte)

Philadelphia-Torte

Teig:

Butter, Zucker und Eier verrühren, Mehl, Backpulver, Vanillezucker und Zitronenaroma dazugeben und gut vermischen. Teig in eine Springform füllen.

Creme:

Die Zutaten ohne Mandarin-Orangen gut vermischen und dann die Mandarin-Orangen unterheben. Die Creme auf den Teig in die Springform füllen.

Backzeit ca. 40 – 45 Minuten bei 180°C

Guten Appetit wünscht Kuchen-Aktuell