Schoko-Nuss-Sprudelkuchen

Rezept Sprudelkuchen als Tassenkuchen oder Becherkuchen

  • 5 Eier

  • 2 Tassen Mehl

  • 2 Tassen Zucker

  • 2 Tassen Nesquick

  • 1 Tasse Speiseöl

  • 2 Tassen gem. Nüsse

  • 1 P. Backpulver

  • 1 Tasse Wasser m. Kohlensäure

  • 1 P. Schokopuddingpulver

Zubereitung Sprudelkuchen

Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und mit einem Handmixer miteinander verrühren.

Springform/Kranz Ø 26cm einfetten und mit Semmelbrösel ausstreuen.

Im vorgeheizten Backofen bei 175°C circa 45 Minuten backen.

Guten Appetit wünscht Kuchen-Aktuell

 

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Blitztorte

  • 6 Eier

  • 375 g Zucker

  • 175 g Mondamin

  • 375 g Butter

  • 2 P. Vanillezucker

  • 2 EL Zitronensaft

  • 1 1/2 TL Backpulver

  • 175 g Mehl

Zubereitung Blitztorte

Die Butter im Topf zerlassen.

Die restlichen Zutaten verrühren, am Ende die zerlassene Butter vorsichtig unterrühren.

Eine Form (glatter Boden) mit Pergamentpapier auslegen und den Teig einfüllen.

Gas Stufe 2-3 circa 60 Minuten backen. Eventuell nach 30 Minuten mit Papier abdecken damit der Kuchen nicht zu dunkel wird.

Guten Appetit wünscht Kuchen-Aktuell

Kuchen A bis Z

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